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COOKING & ATELIERS

Apprenez à cuisiner Thaïlandais et profitez de moments plein de saveurs et de découvertes de plats authentiques avec nos cours et ateliers de cuisine.

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Les cours de cuisine et les ateliers de Thaï by Flo à la une

Jeudi 21 Novembre 2024

17h

20h

$ 95 CAD

$ 125 CAD

Complet

+txs

Saveurs au Lait de Coco : Soupe Tom Kha Gai, Curry Vert au poulet et Aubergines & Riz Jasmin

Découvrez comment le lait de coco sublime les classiques de la cuisine thaïlandaise !Apprenez à préparer une soupe Tom Kha Gai onctueuse, un curry vert épicé aux aubergines et au poulet, et du riz jasmin pour équilibrer ces plats. Cliquez ici pour en savoir plus !

Complet

Vendredi 22 Novembre 2024

17h

20h+

$ 95 CAD

$ 125 CAD

Complet

+txs

Évasion Thaï : Fraîcheur, Épices & Douceur

Un trio de plats thaïlandais pour un équilibre parfait !Apprenez à préparer une salade de crevettes aux herbes fraîches, le Phat Thai emblématique et le riz gluant mangue pour une touche sucrée. Cliquez ici pour en savoir plus !

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Samedi 23 Novembre 2024

17h

20h+

$ 95 CAD

$ 125 CAD

Complet

+txs

Street Food Thaï Atelier 3 : Brochettes Satay, Phat See Ew & Riz Frit

Explorez les incontournables de la street food thaïlandaise avec des plats riches en saveurs !Apprenez à préparer des brochettes satay, des nouilles Phat See Ew au poulet, et un riz frit aux crevettes pour une immersion totale. Cliquez ici pour en savoir plus !

Complet

Dimanche 24 Novembre 2024

11h

15h

$ 125 CAD

Complet

+txs

Le Dimanche j'ai le temps : Salade de Porc Grillé Muu Nam Tok, Curry Panang, et Sticky Mango Rice

Un dimanche savoureux pour explorer la richesse de la cuisine thaïlandaise !Découvrez la salade de porc grillé Muu Nam Tok, le curry Panang crémeux au poulet et terminez en douceur avec le riz gluant mangue sucré. Cliquez ici pour en savoir plus !

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Jeudi 28 Novembre 2024

17h

20h+

$ 95 CAD

$ 125 CAD

Complet

+txs

Légèretés Thaïlandaises : Salade Mangue Verte, Rouleaux Crevettes et Menthe & Poulet Noix de Cajou

Plongez dans les légèretés de la cuisine thaïlandaise avec ce trio de plats frais et savoureux !Apprenez à préparer une salade de mangue verte croquante, des rouleaux de printemps aux crevettes et menthe, et un sauté de poulet aux noix de cajou pour une expérience culinaire équilibrée et délicieuse. Cliquez ici pour en savoir plus !

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Vendredi 29 Novembre 2024

17h

20h

$ 95 CAD

$ 125 CAD

Complet

+txs

Street Food Thaï Atelier 4 : Chicken Wings au Poivre, Salade Crevettes & Phat Kaphrao au Porc

Plongez dans les saveurs audacieuses de la street food thaïlandaise !Préparez des chicken wings au poivre, une salade de crevettes citronnelle et menthe, et un Phat Kaphrao au porc pour une expérience pleine de caractère. Cliquez ici pour en savoir plus !

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Ils ont apprécié nos cours et ateliers de cuisine thaï

« Une ambiance magnifique. On a adoré le cours de cuisine, une expérience incroyable ! »

Jean & Lucie - Juillet 2024

"Une vraie plongée dans les saveurs thailandaises. J'ai adoré le curry vert d'aubergines. Wow. Merci Chef!!"

Marie P. - Juillet 2024

"Je me sens capable de réaliser tous les plats du cours chez moi. Et c'est peu dire ;), Florian a été parfait"

Gigi A. - Juillet 2024

"La préparation du curry rouge aux crevettes a été une révélation pour moi. Une explosion en bouche. Que dire de la salade Som Tam de papaye, spicy comme j'aime."

Maud K. - Juin 2024

« Comme expérience en couple on a été ravi ! Un peu de piment comme on aime ❤️!!»

Corentin & Mariane - Juillet 2024

« Une expérience unique ! On s'est régalés entre amis, et Florian a été un super coach, patient, clair et fun. Le concours de riz sauté nous a bien motivé!! On reviendra. Merci »

Arthur & Friends - Juillet 2024

« Une expérience unique ! On s'est régalés entre amis, et Florian a été un super coach, patient, clair et fun. Le concours de riz sauté nous a bien motivé!! On reviendra. Merci »

Arthur & Friends

Juillet 2024

"La préparation du curry rouge aux crevettes a été une révélation pour moi. Une explosion en bouche. Que dire de la salade Som Tam de papaye, spicy comme j'aime."

Maud K.

Juin 2024

"Une vraie plongée dans les saveurs thailandaises. J'ai adoré le curry vert d'aubergines. Wow. Merci Chef!!"

Marie P.

Juillet 2024

« Comme expérience en couple on a été ravi ! Un peu de piment comme on aime ❤️!!»

Corentin & Mariane

Juillet 2024

"Je me sens capable de réaliser tous les plats du cours chez moi. Et c'est peu dire ;), Florian a été parfait"

Gigi A.

Juillet 2024

« Une ambiance magnifique. On a adoré le cours de cuisine, une expérience incroyable ! »

Jean & Lucie

Juillet 2024

Florian, le créateur de Thaï by Flo,

Fort de plus de 20 ans d'expérience dans le tourisme et animé par une passion pour la cuisine, mes voyages m'ont permis d'explorer les saveurs du monde entier.

C'est en Thaïlande que j'ai découvert l'harmonie parfaite des épices et des saveurs. Formé par les meilleurs chefs thaïlandais, je suis désormais prêt à partager cette richesse culinaire avec vous.

Mes cours de cuisine thaï sont une véritable invitation à un voyage sensoriel, inspiré par mes nombreuses aventures.

Rejoignez-moi pour une expérience culinaire pleine de fun, d'épices et de découvertes !

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Guide détaillé des ingrédients secs essentiels Thaïlandais

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